Come cucinare il cappone

Fabio Scali prepara per noi una ricetta di pesce: il cappone (scorfano)! Impareremo a sfilettarlo correttamente e cucinarlo con pasta, pomodorini, sale, pepe, erbette, prezzemolo e timo, secondo la ricetta classica del nostro Chef. Per maggiori informazioni visita www.starfishing.tv

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